Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского кондитера и дизайнера Vera Franco. Как быстренько сделать много одинаковых розочек из сахарной мастики для украшения кексов, вы узнаете ниже) Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек) Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной мастики, а из любой массы для лепки

[показать]

[550x366]

Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене

[550x366]

Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков

[550x366]

Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото

[550x366]

Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру

[550x366]

А теперь скручиваем наши кружки в трубочку

[550x366]

Разрезаем пополам

[550x366]

Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки:

[показать]

Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку

[550x366]

Украшаем розочкой кекс

[550x366]

[550x366]

Вдохновлялочки от Марриэтты