|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Будет готово через: 20 мин.
Вы потратите: 50 мин.
Лосось (натереть чесноком и солью, пожарить) - 350 г,
Яйца - 4 шт.,
Лук-порей (белая часть) - 1 шт.,
Яблоко (большое) - 1/2 шт.,
Картофель - 4 шт.,
Малосольный огурец - 2 шт.,
Сметана - 150 г,
Майонез - 150 г,
Укроп - 1 пучок,
Хрен - 0,5 ч. л.,
Перец черный - щепотка.
Салат можно приготовить как из свежей рыбы, так и из рыбы горячего копчения.
1 слой - на смазанную заправкой тарелку - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.
2 - лосось кусочками.
3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.
4 - белок стружкой, посолить.
5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.
Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.
Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.
Еще рецепты салатов
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Кулинарная группа
|
[показать] |
