Рулетики из кабачков

Для любителей остренького!

[показать]

Ингредиенты:

• Кабачки – 4 шт.
• Сырок плавленный – 1-2 шт.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Помидоры – 1 шт.
• Зелень и листья салата
• Майонез
• Соль – по вкусу
• Растительное масло для жарки кабачков.

Приготовление:

1. Разрезаем кабачки вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Солим и оставляем на 10 минут.
2. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Остудите.
3. Для начинки: натираем плавленый сырок на терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем.
4. Нарезаем помидор небольшими полосочками.
5. Кладем на обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем кладем кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.
6. Заворачиваем аккуратно рулетик и кладем его на лист салата. Так делаем со всеми обжаренными пластинками кабачков.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...