Гранатовый ликёр к празднику готовится за 10 дней. Получается красивый и очень вкусный напиток. Попробуйте не пожалеете.
- Гранат 500 г
- сахар 300 г
- водка 500 г
Выбрать из граната зерна и промыть, чтобы не было белой кожуры.
Гранатовые зерна слегка подавить, чтобы пустили сок. В бутылку емкостью 1 литр или больше влить водку, всыпать сахар и гранатовые зерна. Перемешать.
Настаивать в прохладном темном месте 10 дней. Каждый день встряхивать, чтобы растворился весь сахар.
Готовый ликер процедить, разлить по бутылкам и укупорить.