1 стакан молока, 1 палочка корицы, 4 шт. кардамона, 1 чайная ложка ванильного сахара, 4 столовые ложки кофе, 0,5 л воды.
Ножом раздавите корицу и кардамон. Налейте в ковш молоко и поместите специи и сахар по желанию. Доведите смесь до кипения на слабом огне, выключите, накройте крышкой и настаивайте 15 минут. Заварите кофе. Размешайте, накройте на несколько минут. Молоко вновь на слабом огне подогрейте. Кофе разлейте по чашкам и добавьте молоко с пряностями через ситечко.
Такое ароматный кофе с утра подарит хорошее настроение, энергию и тонус!