Это цитата сообщения
IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщениеСалат по-итальянски
[500x375]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пол-кочана салата;
1 маленький цуккини;
1 маленькая луковица;
5-7 мелких помидор;
1 морковь средней величины;
1 булочка или пакетик сухариков;
Для соуса:
5 ст.л.оливкового масла;
2ст.л белого винного уксуса;
соль, перец по вкусу;
немного горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Салат как следует вымыть и дать воде стечь. После чего листья салата "порвать" руками на небольшие кусочки и разложить их на блюде.
2. Цуккини и морковь натереть на корейской тёрке (соломкой) и выложить на салат.
3. Помидоры разрезать на дольки.
4. Лук нарезать кольцами.
5. Булочку нарезать на маленькие кусочки и обжарить их на сливочном масле. Помидоры, лук и булочку (или сухарики) выложить на листья салата.
6. Взбить венчиком оливковое масло, уксус, соль, перец, горчицу. Получившимся соусом полить салат.
Подавать на стол сразу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!