Тысячелетняя история России не знает такого критического состояния с производством зерна озимой ржи, как сейчас.
Озимая рожь – истинно русский злак многоцелевого использования, преступно искореняется с российских полей.
Ни одна зерновая культура не может сравниться с рожью по стрессоустойчивости и способности давать стабильный урожай в неблагоприятные и экстремальные по погодным условиям годы, а также при посеве без удобрений, в плохо подготовленные низкоплодородные почвы.
— Ни один народ в мире не изменил так резко свое питание как российский, отказавшись от самого необходимого – настоящего ржаного хлеба.
Многое дано нам Природой в зерне ржи, чтобы человек, особенно северных и средних широт, имел постоянную возможность через ржаной хлеб пополнять свой организм самым необходимым, не располагая в достаточном количестве фруктами и овощами.
Ржаной белок в зерне биологически полноценнее пшеничного, т. к. он богаче по аминокислотному составу, содержит больше жизненно важных незаменимых аминокислот, особенно лизина. Глобальной проблемой человечества становится избыточный вес и ожирение, от чего страдают более 2 млрд человек или 30% населения Земли, проживающих в 10 странах мира, включая Россию. Однако эти проблемы отсутствуют в скандинавских странах, в том числе Финляндии, где «работает» программа «Рожь» и ржаной хлеб составляет основу здорового питания населения.
За последние 30 лет число детей, страдающих от ожирения и избыточного веса, возросло на 50%.
Настоящий ржаной лечебный хлеб должен быть в основе пищевой пирамиды человека.
Любимым напитком русского народа на протяжении многих веков был квас – своего рода жидкий хлеб, который практически заменили сейчас напитками сомнительного происхождения. Ржаной квас был обязательным продуктом в лазаретах и госпиталях с ежедневной нормой не менее полутора литров.
Рожь – национальная зерновая культура. Все дело в политике Министерства сельского хозяйства РФ и власть предержащих: им надо, чтоб мы стали толстые, больные и быстрее вымирали – для исполнения мировой стратегии Даллеса. И питались зараженными фастфудами и другими продуктами с химдобавками, медленно и целенаправленно уничтожающими российский народ. https://kvedomosti.ru/news/kommentarij-chem-vinovata-rozh-kormilica.html