Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие ужины недели (выпуск 21)
Ужин
Вкусные ужины из простых продуктов!
Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде. Ещё один вариант популярного сочетания гречневой крупы и мясного фарша. Сочные фрикадельки насыщают гречку мясными соками. Каша получается ароматной и рассыпчатой. Фрикадельки делаем из готового фарша, что значительно ускоряет процесс приготовления блюда.
Картофель, запечённый с ветчиной и сыром. Блюдо для семейного ужина из продуктов, которые практически всегда есть в доме. Картошку предварительно отвариваем, затем начиняем ветчиной и сыром и отправляем в духовку. Получается отличный результат: золотистый картофель, а внутри - расплавленный сыр и ароматная ветчина.
Жареная рыба в кляре на кефире. Для приготовления рыбы по этому рецепту хорошо подойдет хек или минтай. Такая рыба нежирная, зато в кефирном кляре получается сочной, нежной и очень вкусной.
Котлеты из куриного фарша и крабовых палочек. Оригинальные котлеты из филейного куриного фарша с интересной "изюминкой" - кусочками крабовых палочек. Такие котлетки благодаря крабовым палочкам получаются нежными, сочными и ароматными.
Чечевица с колбасками - блюдо для сытного ужина на скорую руку. Лук, чеснок, сладкий и острый перец обжариваем на сковороде. Добавляем охотничьи колбаски. Затем добавляем красную чечевицу, которая готовится достаточно быстро, и недолго тушим всё вместе. Блюдо получается в меру острым, с лёгким ароматом копчёностей.
Рис с овощами и консервированными грибами. Рис без мяса получится вкусным и питательным, если приготовить его с шампиньонами, болгарским перцем, луком и помидорами. Рис будет сочным, пропитанным ароматами овощей и грибов. Всё готовится в одной посуде - и овощи, и рис. Удобно, что можно использовать консервированные нарезанные шампиньоны и томаты в собственном соку.
Куриные бёдра, тушенные в чесночном соусе. Обжаренные до румяной корочки бёдрышки тушатся в необычном чесночном соусе с винным уксусом и сушеным тимьяном. Интересно, что чеснока здесь много, но при обжаривании его вкус смягчается, а приятный аромат передаётся соусу. Куриное мясо получается сочным и очень нежным.
Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-ujiny-nedeli-21-5ec4466e80e61d63cf98af30
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)