в рецепт несладкого пирога с фаршем входят:

на быстрое жидкое тесто для пирога

• яйцо - 3 штуки,
• мука пшеничная – 150 г,
• сметана – 250 г,
• разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
• соль - ½ ч. ложка

для несладкой начинки в пирог:

• фарш мясной – 0.5 кг,
• твердый сыр – 150 г
• зелень – на ваше усмотрение

как приготовить легкий быстрый пирог с фрикадельками в духовке

1. Приготовить маленькие фрикадельки из сырого фарша, как обычно вы делаете для супа с фрикадельками. Фарш для фрикаделек в этот простой пирог можно сделать из любого мяса, курицы или рыбы (при желании в свиные, говяжьи, куриные или рыбные фрикадельки можно положить порубленную зелень).
2. Слепить фрикадельки в виде маленьких шариков, чтобы было легче с ними работать, положите их на 5 минут в морозилку, пока будете готовить быстрое сметанное тесто для заливного пирога.
3. Тесто для сырного пирога с фаршем готовится очень быстро:

• муку перемешать с солью и разрыхлителем,
• Яйца слегка взбить со сметаной,
• В яично-сметанную смесь добавить муку и хорошо перемешать, быстрое тесто готово! Помните, похожее тесто мы делали для быстрой пиццы на сковороде? (рецепт).

[420x315]