• Авторизация
Дневник Тигра_и_Тигрята Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска "Павлиний хвост" 16-08-2012 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Закуска Павлиний хвост


[520x345]

Закуска из баклажанов павлиний хвост не только очень вкусная, она превосходно украсит любой праздничный стол.



Состав:

Баклажаны – 2 шт

Помидоры – 3 шт

Огурец – 1 шт

Твёрдый сыр – 200 гр

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 2 ст.л.

Маслины – 15-20 шт

Соль, растительное масло

Приготовление:

Баклажаны для приготовления закуски нужно порезать кружочками толщиной 4-5 миллиметров.

[199x300]

Обжарить баклажаны на небольшом количестве растительного масла с двух сторон и оставить их остывать.

[300x199]

Сыр потереть на мелкой тёрке, смешать с хорошо измельчённым чесноком и майонезом.

[300x199]

Порезать помидоры и огурец тонкими ломтиками.

[300x199]

На каждый ломтик остывшего баклажана выложить слоями помидор, сыр, огурец и половинку маслины, при этом каждый предыдущий слой должен немного виднеться из под следующего.

[199x300]

Выложить кружочки баклажана на большое блюдо в форме хвоста павлина.

Перед подачей на стол хорошо охладить закуску.

[300x199]

источник


блог Ж@НН@
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска "Павлиний хвост" | Тигра_и_Тигрята - Дневник Тигра_и_Тигрята | Лента друзей Тигра_и_Тигрята / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»