Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мясной рулет.

Предлагаю отведать вполне несложное в приготовлении блюдо, но достаточно оригинальное, бюджетное и подходящее вполне как для обычного ужина, так и для праздничного стола


Мясной рулет.

Нам понадобиться: фарш (700гр), яйца 5шт. зелень:

[500x375]



Сначала взбиваем яйца, и жарим омлет:

[500x375]



Пусть омлет чуть остынет, в это время на пленке ( у мне закончилась, делала просто на пакете) раскладываем фарш вот таким образом,плотно прижимая к столу (фарш предварительно поперчили-посолили, добавили 1 сырое яйцо):

[500x375]



Затем выкладываем на него омлет:

[500x375]



Затем зелень, и решила добавить мягкого сыра:

[500x375]



С помощью пакета сворачиваем в рулет:


[500x375]



Сметаной делаем "решеточку" для пущей красоты и отправляем в духовку на 40-50 минут:

[500x375]



На гарнир будет цветная капуста. Отварила ее, а затем обжарила на сковороде, сначала обмакнув в яйцо а затем в сухари:

[показать]



Ну что, прошу всех к столу

[500x375]



[500x375]

Приятного аппетита!!!!!!!!!!