Это блюдо итальянской кухни, которое получило широкое распространение во многих странах, в том числе и России. Ещё не знакомы с ним? Так это легко исправить, ведь макароны и пельмени слегка поднадоедают, не так ли?

• 
  Картошка 3-4 шт. 


• 
  Молоко 3-4 ст.л. 


• 
  Сливочное масло 20 гр. 


• 
  Соль по вкусу 


• 
  Мука около 100 гр. 

• 
  Сами ньокки - довольно просто блюдо, ведь пюре из картофеля с молочком и масло может приготовить каждый. Теперь добавьте к нему соли по вкусу и муки, чтоб получилось картофельное тесто. Если вдруг оно суховато, используйте ещё и яйцо. 


• 
  Затем скатываем его в жгут, благодаря вилке делаем ажурную форму и нарезаем на небольшие части. Как ребристые макарошки. Отварите их до готовности. 


• 
  Затем приготовьте то, с чем будете подавать. Можете добавлять в тесто зелень, так они получаются более яркими. 

1.





2.





3.





4.





5.





6.