ПИРОГ ВУЛКАН
************ РЕЦЕПТ *************
Тесто:
Мука ............ 300 гр.
Яйца ............. 4 шт.
Молоко ......... 150 мл.
Сахар ............. 120 гр.
Ванильный сахар ... 5 гр.
Какао .............. 2 ст. л.
Разрыхлитель ... 2 ч. л.
Раст. масло ........ 75 мл.
Форма: 22 - 24 см.
Печь при 180°С - 40(45) минут
Крем:
Молоко ............ 500 мл.
Яйца .................. 1 шт.
Сахар ................. 100 гр.
Ванил. сахар ...... 10 гр.
Крахмал (или мука) .. 60 гр.
Слив. масло ........ 50 гр.