• Авторизация
Дневник dowi Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ 16-01-2019 01:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

Как приготовить Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски и их варианты приготовления встречаются во многих кухнях мира, но считается, что впервые это блюдо приготовили в одной английской компании.  Представляют они из себя отварные яйца в мясном фарше и панировке из сухарей.
Ингредиенты
мука  2 ст.л.
сухари  170 г
укроп  1 пучок
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Как приготовить: Яйца по-шотландски
ШАГ 1
Отварить перепелиные яйца, измельчить филе в блендере. Перемешать филе вместе с солью, перцем и зеленью.
ШАГ 2
Подготовить мисочки с сухарями, мукой и взбитыми куриными яйцами. Обваляем перепелиные яйца в муке, расплющиваем фарш по руке и в центр кладем яйцо, накрываем яйцо фаршем
ШАГ 3
Теперь эти шарики обваляем в следующей последовательности: сухари, яичная смесь, сухари, яичная смесь, сухари.
ШАГ 4
Обжариваем в глубокой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, до золотистой корочки
ШАГ 5
После убираем с шариков лишний жир салфеткой, готово! Подавать с соусом. Приятного аппетита.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ | dowi - Дневник dowi | Лента друзей dowi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»