Это цитата сообщения СоЛоДеНьКа Оригинальное сообщение

Куколкам сладкоежкам - тортики

Для любителей вкусно поесть посвящается... Рецепт приготовления вкуснейших тортиков. Правда кушать их нельзя. Но вот любоваться можно бесконечно. А ваши куколки скажут вам огромное спасибо. Тортики для кукольных домиков из полимерной глины.
[400x298]

В этом уроке мы будем готовить вкусные пирожные из слоенных тортиков. Для приготовления нам понадобятся полимерная глина оттенков которые мы будем имитировать шоколадные коржи, крем, фрукты и ягоды. Крглую формочку для вырезания коржиков Ø 2-2,5 мм (можно найти старую помаду и использовать колпачок, можно какую-нибудь гильзу), нож, пастамашину и возможно акриловые краски для дополнителного раскрашивания тортиков.
Первое, что мы сделаем - приготовим пластик для коржиков, шоколадных, фруктовых, кремовых.
[350x214]

Что-бы получить бледно-розовый оттенок для фруктовой глазури, смешиваем белый пластик и немного красного или розового.
[350x173]

Вспомните, как вы делаете заготовки для пельменей. Почти то-же самое нужно сделать с заготовками для коржиков.
[350x428]

Коржики мы нарезали, теперь осталось из них сложить слоеный тортик нужной высоты. Затем сглаживаете края получившейся заготовки для тортиков.
[350x165]

У нас будут 2 шоколадных тортика и 3 фруктово-ягодных.
[350x169]

Для начала нужно сделать тортики облитые шоколадной глазурью. Раскатываем полоску шоколадного цвета. Шириной она должна быть, как высота вашего тортика, а длинной , необходимой для того, что-бы обернуть вокруг коржа.
[350x325]

Осталось только обернуть тортик "глазурью" и замазать края.
[350x168]

Снизу тоже замазываем.
[350x270]

Точно так-же "покрываете глазурью" и фруктовые коржи. Когда вы делаете много тортиков, то есть опасность забыть какая "начинка" у них. Для этого лучше напротив каждого тортика положить цветные маркеры из тех цветов которые вы использовали в начинке или прикрепить их снизу тортика (только не забудьте удалить их перед запеканием).
[350x125]

Украшаем тортики.
Апельсиновый тортик украсим сочными дольками апельсинов. Сделаем апельсиновую колбаску (cane).
[350x434]

[350x203]

Нарезаем дольки.
[350x173]

И украсим ими свой апельсиновый тортик.
[350x170]

Пришла очередь вишневого. Сделаем вишинки. Для достоверности будем делать их немного разных оттенков и разных диаметров.
[350x255]

Следующий тортик - клубника с кремом. Конечно крем лучше сделать из жидкого полимера, но можно имитировать и из обычной белой полимерной глины. Скатайте маленький шарик (примерно 3 мм в диаметре), прищимите слегка верхушку шарика пальчиками и немного проверните этот шарик, что-бы вытянуть острый кончик и слегка закрутить "кремовые украшения". Но перед укладкой кремовых штучек, разметим верхний край тортика, равномерно продавливая небольшие канавки.
[350x262]

Осталось сделать клубнику. Формируем небольшие конусы из красной глины. Затем иголкой или зубочисткой намечаем ямочки для семян. И крошечные кусочки белой и зелененькой глины помещаем в ямочки. Осталось приделать небольшие листики и клубничный торт готов.
[350x512]


Следующая вкусняшка - киви. В принципе вы можете сделать колбаску киви, а можете немного упростить процесс. Вокруг белой сердцевины оберните ярко-зеленый пластик. Сделайте колбаску и отрежте немного зеленого пластика, что-бы получилась шестиугольная колбаска.
[350x182]

Режем на дольки. И черными кусочками добавляем косточки. Торт "Киви" готов.
[350x224]

Остался полследний шоколадный тортик. Его мы покроем фруктовой глазурью и украсим шоколадными листиками.
[350x505]

Ну что-же. Вполне можно открывать кондитерский отдельчик в кукольном домике.
[350x312]

Ах, да. Для большей наглядности сделаем пирожные. Отрежем по дольке от каждого тортика. Так аппетитно выглядят и снаружи и изнутри.
[350x261]

Можно запекать и покрывать лаком.
[350x206]

И ... приятного аппетита!
[350x263]