Сезон тыкв объявляю открытым))

Разрешите предложить шоколадный кекс да еще и с тыквой, который готовиться очень просто.

И так сам рецепт:

Продукты:
Тыква тертая на крупную терку = 1.5-2 стакана
Сода гашеная уксусом=1ч.л.
Какао порошок = 2 стол. лож.
Масло растительное = 3 стол. лож.
Яйцо куриное=3шт.
Сахар =1 стак.
Мука = 1 стак.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить натертую тыкву, соду гашеную, какао, муку, растительное масло и хорошенько все перемешать.
Выложить в форму диаметром 25см. (в идеале силиконовую форму для кексов) смазанную растительным маслом. Выпекать при темп. 200 град. С около 40 минут.

Фото целого пирога упустила сделать, но успела словить уже разделаный.
Расходиться пирог очень быстро, т.к. очень вкусный и тыква не чувствуется.
[448x336]