Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат "Сугроб"

[388x291]

Берем:

картофель= 2 шт.

морковь= 2 шт.

лук= 1 шт.

перец болгарский =1/2 шт.

рыбные консервы= 1 банка

яйца куриные= 5 шт.

чеснок =2 зубчика

майонез по вкусу

сыр по вкусу

Готовим:

Отварим картошку в мундире, морковку, яйца. Остудим, почистим. Головку лука измельчим в блендере вместе с рыбными консервами. Собираем Выкладываем на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смажем майонезом. Второй слой - натертая на крупной терке морковь. Майонез. Третий слой - лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой). Смазываем майонезом. Четвертый слой - мелко нарезанный красный перец.

Яйца разрежем на половинки, аккуратно извлекаем желтки и смешаем их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом. Нафаршируем яичные белки.

Пятый слой - фаршированные яйца.

Яйца промажем сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой. Посыплем сверху сыром, натертым на мелкой терке.

[396x297]

Приятного аппетита!