Без заголовка
24-09-2017 22:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
[показать]
Ингредиенты:
*по 50 мл водки и уксуса 9%
*6 листов лавровых
*4-5 зубчиков чеснока
*по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком
*по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа
*по 2 ст.л. сахара и соли
*1 ч.л. кориандра
*огурцы, помидоры, кабачки - сколько поместится в трехлитровую банку
Приготовление:
В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4 части. Сверху на огурцы с помидорами выложить кабачок и оставшиеся специи. Залить в банки кипящую воду, накрыть стерилизованными крышками, на 10 мин оставить, затем кипяток слить обратно в кастрюлю (удобнее это делать, надев на банку крышку с отверстиями). В воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, добавить водку и уксус, еще раз довести до кипения, залить овощи в банках этим маринадом, закатать крышками. Вверх дном перевернуть банки и до следующего дня оставить, укутав одеялом, затем поставить на хранение в любое место.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
https://ok.ru/thebestrecipesforyou/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
[показать]Ингредиенты:
*по 50 мл водки и уксуса 9%
*6 листов лавровых
*4-5 зубчиков чеснока
*по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком
*по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа
*по 2 ст.л. сахара и соли
*1 ч.л. кориандра
*огурцы, помидоры, кабачки - сколько поместится в трехлитровую банку
Приготовление:
В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину специй, разрезав зубчики чеснока на 3-4 части. Сверху на огурцы с помидорами выложить кабачок и оставшиеся специи. Залить в банки кипящую воду, накрыть стерилизованными крышками, на 10 мин оставить, затем кипяток слить обратно в кастрюлю (удобнее это делать, надев на банку крышку с отверстиями). В воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, добавить водку и уксус, еще раз довести до кипения, залить овощи в банках этим маринадом, закатать крышками. Вверх дном перевернуть банки и до следующего дня оставить, укутав одеялом, затем поставить на хранение в любое место.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать] https://ok.ru/thebestrecipesforyou/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Lludmila - Дневник Lludmila |
Лента друзей Lludmila
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»