Ингредиенты на 10-12 шт:

-250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)

-2 яйца

-3 ст.л. сахара

-щепотка соли

-1 п. ванильного сахара (10 гр)

-1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)

-250 гр муки

-1-2 ст.л. молока для смазки

 

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.

Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

 

 

Приятного аппетита и все ко мне в гости http://do-it-yourself-best.net/