• Авторизация


суп жителей города иматра. фото-мк 19-01-2013 17:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение

суп жителей города иматра. фото-мк

 Апельсины в шоке - отдыхают. По-моему, несварение желудка обеспечено.  Скажу честно, - печатая подобные рецепты, я все жду, что кто-нибудь да рискнет!

Итак: Финский  суп с форелью, медом, огурцами и кабачками!

[600x400]

Ингредиенты:

форель 400 г
или лосось
лук репчатый 1 шт крупный
зубчик чеснока 3 шт
кабачок 300 г
огурцы маринованные 2 шт крупные
бульон овощной 1 л или вода
сливки 250 г или сметана
мед жидкий 1 ст. л.
растительное масло для жарки по вкусу
специи по вкусу
 укроп свежий по вкусу 

Лук нарезать и обжарить в кастрюле до мягкостиОгурцы тонко нарезать. Кабачок и чеснок мелко порезатьДобавить к луку бульон или воду, довести до кипенияВсыпать овощиДобавить сливки/сметануи мед. Прокипятить 5 минут. Попробовать и добавить соль и специи по вкусуДобавить нарезанную рыбу. Довести до кипения и кипятить 5 минут на среднем огне. Дать немного настояться и подавать с нарезанным укропом 

Осмелюсь и не пожелаю вам "на здоровье!" - потому  как смесь из сливок, фасоли, рыбы и огурцов мне кажется адскрй!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник суп жителей города иматра. фото-мк | Marymy - Дневник Marymy | Лента друзей Marymy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»