Без заголовка
31-10-2015 16:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Клубничный пирог
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Клубничный пирог
http://onlainnews.ru/all/razvlecheniya/kulinariya/1683-klubnichnyy-pirog.html
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка ванили
6 столовых ложек несоленого размягченного сливочного масла
1 стакан сахара цедра
1 лимона
сок половины лимона
1 большое яйцо
1/2 стакана молока
450 г клубники
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов.Форму для пирога (25 см) смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
В большой миске смешайте первые три ингредиента, добавьте ванилин. 2 столовых ложки сахара оставьте, чтобы присыпать клубнику.
Масло взбейте с остальным сахаром, соком и цедрой лимона до блендой воздушной массы. Добавьте яйцо и молоко, продолжайте взбивать до образования однородной массы.
Постепенно всыпьте муку и замесите не сильно густое тесто. Если оно получается очень густым, добавьте дополнительных 1-2 столовых ложки молока.
Переложите тесто в приготовленную форму, разровняйте его лопаточкой. Поверх выложите клубнику срезом вниз. Располагайте ягоды как можно ближе друг к другу. Присыпьте клубнику сахаром (оставленные 2 столовых ложки).
Выпекайте 10 минут на средней решетке. Уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 50 минут.
Пирог подавайте теплым или полностью остывшим с мороженым или взбитыми сливками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Анастасия312 - Дневник Анастасия312 |
Лента друзей Анастасия312
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»