100 г творога;
1 яйцо;
1 ст. л. сахарного песка (без верха);
3 ст. л. муки (без верха);
1 банан;
200 г тыквы;
соль.

К творогу добавить яйцо, сахарный песок, щепотку соли. Тщательно перемешать.

Тыкву отварить или запечь, пюрировать блендером, добавить к творожной смеси. Перемешать.

Муку просеять. Добавить в "тесто". Тщательно перемешать.
Банан очистить и нарезать.

Кусочки банана обильно обмакивать в тесто. Используйте ложку. Воду довести до кипения, посолить и с помощью ложки опускать в воду будущие вареники. Варить 5-7 минут. Вытащить шумовкой.

Подавать ленивые вареники со сметаной, кусочками банана и тыквенным пюре.

Приятного аппетита!