Есть кефир? Тогда вам точно понравится это быстрое печенье на кефире, которое готовится очень просто и без заморочек. Вам всего лишь надо замешать тесто на кефире и приготовить это потрясающее печенье к чаю. Вашим родным очень понравится такая вкусная выпечка к чаю, да и вы будете в восторге.

 

 

Ингредиенты: 

 

яйца - 2 шт 

сахар - 3 ст.л 

растительное масло - 100 мл 

кефир - 200 мл 

мука - 500-560 гр 

разрыхлитель - 1 ч.л 

Начинка: 

сахар - 3 ст.л 

корица - 0.5 ч.л

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, вливаем растительное масло и кефир, взбить венчиком до однородной массы.

 

Всыпаем частями муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто. 

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу

 

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5 мм. Приготовим начинку, в сахар всыпаем корицу пепремешать и распределяем по всему тесту. Заворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 1-2 см.

 

Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 гралдусов и выпекаем 20 минут.

 

Перекладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.

 

Пошаговый фотопроцесс приготовления:

 

1.


2.


3.


4.

 

Приятного аппетита!!!