Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение

Десерт ангелов. Норвегия

 

[600x338]

Рецепт норвежского повара Бодиль Нурьюре (Bodil Nordjore) в программе TV-serien Matlyst

Foto: Mona Gundersen

Ресторанное блюдо.

 

 

• 500 g frosne jordbær - 500 г замороженной клубники
• 5-6 ss sukker - 5-6 ст.л. сахара
• 2 bananer 2 банана
• 2 dl fløte - 200 г сливок
• evt litt sitronsaft - немного лимонного сока по желанию

 

La jordbærene ligge på benken 5-15 minutter. - Достать из морозилки клубнику, разморозить минут 5-15.

Ta dem over i matprosessoren og kjør dem til de begynner å mose seg.- Положить в комбайн, нужно, чтобы ягоды начали измельчаться.

Ha i fløte, banan i biter og så litt sukker etter smak. - Добавить сливки, бананы ломтиками и немного сахара по вкусу.

Litt frisk pressa sitron er veldig godt sammen med fløte og bananer. - Небольшое количество лимонного сока хорошо сочетается со сливками и бананом.

La matprosessoren gå til alt er godt most og blandet. - Массу должна хорошо перемешаться комбайном, прокручивать до гладкого пюре.

 

Десерт из лесных ягод. Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post375335442/

Ягоды Райское наслаждение в пряном маринаде. Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post392051084/

Пудинг викингов. Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post384665111/

Саамский десерт. Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post383115386/

Суп-десерт с ежевикой и "снежными яйцами". Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post392329532/

Десерт Путь к сердцу женщины. Норвегия, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post401125463/

Яблоки с карамелью из эстрагона. Швеция, здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post402047040/