• 1 stk rød lollo salat - 1 шт. красного Лололо салата
• 100 g ruccula - 100 г салата Руккола
• 150 g bringebær - 150 г малины
• 12 stk valnøttkjerner - 12 грецких орехов (не измельчать, разделить пополам)
• 2 stk finsnittet vårløk - 2 шт. зеленого лука (лук-батун)
• 8 skive spekeskinke - 8 ломтиков копченого окорока (ветчины)
•  
• Dressing: Соус (для салата)
• 3 ss olivenolje - 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ss vineddik - 1 ст.л. винного уксуса
• 1 ts dijonsennep - 1 ч.л. джионской горчицы
• 1 båt hvitløk - presset - 1 зубчик чеснока (раздавить)
• ½ ts salt - 0,5 ч.л. соли
• ½ ts pepper - 0,5 ч.л. перца

Vask, tørk og riv salaten. Legg den på et fat. - Салаты вымыть, высушить и разделить на отдельные соцветия (листья). Положить на блюдо (миску).

Dander de øvrige ingrediensene pent på fatet. - Все ингредиенты красиво разложить на блюде.

Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell over rett før servering.  - Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат перед подачей на стол.