Это цитата сообщения Dominikagirl Оригинальное сообщение

Рецепт салата был украден в одном кафе))

[450x337]
вареная куриная грудка, вареные королевские креветки, помидоры свежие кубиками ( очистить от семечек), пекинская капуста, сыр типа Российского на крупной терке, майонез. все это буйство вкуса "упаковывается" в "сундучок" из обжаренных баклажанов, порезанных вдоль. перед заворачиванием обсушить баклажаны на салфетке,чтобы ушло лишнее масло.укладываем "сундучки" на кольцо из свежего или консервированного ананаса. мне нравится вариант и без баклажана))) у нас один баклажан оказался перемерзший, поэтому не удалось завернуть салат полностью,но и так было душевно:)
приятного аппетита:)