Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ С СЕМГОЙ

[680x510]

Ингредиенты:
творог (обезжиренный) - 200 г
маргарин - 200 г
мука - 6 ст. л.
семга - 350-400 г
лук - 1 шт.
сыр (Гауда) - 300 г
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу


Приготовление:
Филе семги нарезать небольшими кусочками.
[680x510]
Лук нарезать тонкими полукольцами.
[680x510]
Сыр натереть на крупной терке.
[680x510]
Замесить тесто. Смешать маргарин (комнатной температуры) с творогом. Добавить муку и вымесить до однородной массы. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, слегка вымесить, чтобы оно не прилипало к рукам.
[680x510]
Разделить тесто на равные части.
[680x510]
Застелить противень бумагой для выпечки. Одну часть теста распределить руками в круг, толщиной 0,8 мм.
[680x510]
Затем ровным слоем выложить семгу. Слегка посолить.
[680x510]
Поверх семги выложить ровным слоем лук.
[680x510]
Смазать майонезом.
[680x510]
Посыпать тертым сыром.
[680x510]
Раскатать вторую часть теста и накрыть ей пирог. Залепить края. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут.
[680x510]
Пирог готов!
[680x510]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК