• Авторизация
Дневник Forever_Grace Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из малосольной сельди "Белоснежка" 10-05-2015 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Закуска из малосольной сельди "Белоснежка"

119838398_0_13c8d4_e5216b31_L (30x30, 1Kb)

 Оригинальная и вкусная закуска из обычной селедки!

  [показать]

Сельдь (Малосольная) — 2 шт

Сметана — 100 г

Майонез — 100 г

Желатин — 15 г

Морковь (Некрупная) — 1 шт

Зелень — 0,5 пуч.

Соль (По вкусу)

Вода (Для замачивания желатина) — 50 мл

[показать] Замочить желатин в холодной кипяченой воде. Селедку разделать на филе, по возможности удалить все косточки.

 

[показать] Застелить форму пищевой пленкой. Удобно использовать коробку из-под кефира.

 

[показать] Сваренную накануне морковь порезать мелкими кубиками.

 

[показать] Смешать майонез и сметану. Посолить по вкусу.

 

[показать] Добавить растопленный желатин, тщательно перемешать. Дать остыть до состояния жидкого киселя.

 

[показать] На дно налить немного желатиновой массы, дать слегка застыть и уложить филе сельди. Посыпать мелко нарезанной зеленью и морковью.

 

[показать] Залить сметанной желатиновой массой. Дать слегка застыть, но не до конца!

 

[показать] Так повторить со всеми филешками. Поставить коробку в холодильник до полного застывания, желательно на ночь.

 

[показать] Затем извлечь застывшую массу из формы и освободить от пленки.

 

[показать] Аккуратно, острым ножом нарезать на порции.

[543x50]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из малосольной сельди "Белоснежка" | Forever_Grace - Дневник Душа Океана | Лента друзей Forever_Grace / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»