Рулетики из сельди.
07-09-2012 18:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
lorine Оригинальное сообщениеРулетики из сельди.
РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ.
[356x339]
Вкусная закуска, быстрая в приготовлении.
Чтобы приготовить рулетики из сельди нам понадобится маринованная сельдь или уже готовое филе.
Ингредиенты
На 2 сельди (4 филе) для начинки:
0,5 ст. запаренного чернослива
0,5 ст. орехов
50 гр. сливочного масла
1 ст.лож. майонеза
Соль, перец.
Приготовление
Отделить филе сельди от костей, снять шкурку.
Запаренный чернослив и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Все ингредиенты для начинки тщательно растереть до однородной массы.
Филе намазать начинкой, свернуть рулетиком, начиная с широкой стороны.
Заколоть шпажкой или зубочисткой.
Поставить в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол нарезать рулетики из сельди кусочками толщиной меньше 1 сантиметра очень острым ножом.
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote