Давайте приготовим малосольные огурцы холодного засола.
Простая и вкусная закуска для известного напитка.

Собираем всю зелень, моем и обдаем кипятком.

Огурцы подбираем примерно одного размера, обрезаем им кончики.

Зелень укладываем на дно банки: листья хрена, черный перец горошком, листья черной смородины, листья вишни, зонтичный укроп (его можно заменить семенами укропа), нарезанный перец чили и чеснок. Потом огурцы и сверху прокладываем листьями хрена и зонтиками укропа.

Теперь разводим соль до полного растворения в минеральной воде

Смешиваем получившийся раствор с оставшейся минеральной водой и заливаем до полной банки. Оставляем в прохладном месте на 2-3 дня.