Что Вам понадобится:
1) Куриное филе — 300г
2) Картофель — 3шт
3) Морковь — 3шт
4) Яйца — 3шт
5) Зеленый горошек (консервированный) — 200г
6) Соленые огурцы — 2шт
7) Майонез — 150г
Приготовление салата не займет у Вас много времени.
Морковь, картофель и яйца отвариваем до готовности и даем им остыть. Пока овощи и яйца остывают, отварим куриное филе в присоленной воде до готовности. Выкладываем отваренное филе в миску и дадим ему остыть.
Приготовим все наши ингредиенты для нарезания. Картофель и морковь очистим от кожуры. Яйца очистим от скорлупы.
Возьмем большую миску, в ней мы будем смешивать наш салат. Картофель, морковь, яйца, куриное филе и соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками. Таким образом, в миске у нас находятся все нарезанные продукты, добавляем зеленый горошек. Смешиваем все продукты, добавляем майонез и еще раз тщательно перемешиваем.
Выкладываем на тарелку, по желанию украшаем горошком и зеленью. Вот наш салат «Оливье» с куриным филе и готов.
[264x191]