[259x194]

Существует множество вкусных рецептов приготовления картофеля. У каждой хозяюшки свои секреты. Вот еще очень хороший и простойрецепт приготовления картофеля.

Противень натереть чесноком, смазать сливочным маслом, положить нарезанный кружочками картофель, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Смешать яйцо с холодным молоком, залить картофель и жарить в духовке 40-50 мин. Затем посыпать тертым сыром и подержать в духовке, пока не зарумянится.

Для приготовления картофеля дофине возьмите:

800 г картофеля, 1 яйцо, 30 г масла, 1 стакан молока,

50 г швейцарского сыра, 50 г чеснока, 2 г мускатного ореха.