• Желтки 6 шт. 
• Белки 6 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Ванилин 1 пакетик
• Миндальное печение 6 шт.
• Сахарный песок 200 г

Желтки тщательно сбиваются с сахарным песком. Отдельно взбиваются белки и смешиваются с желтками. Сюда же добавляют мелко искрошенное ванильное печение и всё тщательно перемешивают. Нагреть сковороду , расплавить на ней сливочное масло и слегка зажарить на нём приготовленную смесь. На блюде посыпать ванилином, разделить на 2 части и подавать к столу.