Куриная отбивная под сырной корочкой

[показать]

Ингредиенты:

-Филе куриное - 3 шт., 

-Помидоры - 2 шт., 

-Сыр - 100 г, 

-Йогурт натуральный - 200 г, 

-Зелень укропа - 1 пучок, 

-Соль, 

-Перец. 

 

Как готовить: 

1. Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой и слегка отбить. Немного посолить и поперчить. 

2. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр измельчить на тёрке. Порезать зелень. 

3. Выложить куриные шницели на противень, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Равномерно распределить на помидоры с зеленью йогурт, а затем посыпать тертым сыром. 

4. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 15–20. Блюдо готово.

Приятного аппетита!