тесто ,орехи, джем.
Рулет с орехами или с джемом
3 ст муки, 3ст л сметаны, 3ст л песка ,чуть соль, 1 яйцо, куркума для цвета ,1ч л сухих дрожжей, теплое молоко для замешивания теста. в конце добавляем 50 -70 гр мягкого масла, и вымешиваем тесто, ставим в теплое место чтоб тесто подошло. Я тесто замесила в хлебопечке .Верх смазываем желтком.
Орехи заранее обжарить и пропустить через орехомолку ,смешать 50 на 50 с песком