>ЛЮЛЯ-"ПРАЗДНИЧНОЕ"
19-02-2012 17:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
ЛЮЛЯ-"ПРАЗДНИЧНОЕ"
[показать]
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Чернослив(без косточки)-по счёту.Фарш говяжий-700гр.Фарш куриный-300гр. Лук-1-2шт. Яйцо-1шт.Соль,перец,специи -по вкусу.Слоёное тесто-200гр. Шпажки-по счёту.
[показать]
На шпажки надеть по 1шт.чернослива. Если шпажки деревянные-заранее замочите их в воде на 30мин.
[показать]
Из смесей фарша,лука,яйца-приготовить окончательный вариант фарша,посолить,поперчить и облепить чернослив на шпажках,придав традиционную форму(люля).
[показать]
Слоёное тесто раскатать толщиной в 1мм.,порезать на полосочки произвольной ширины.И, начиная с кончика с(лёгкой!)натяжкой обернуть люля с произвольным наклоном.
[показать]
В противень налить немного водички,чуть растительного масла и выложить готовые люля.Запекать в разогретой до 180гр.духовке до румяного цвета.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор-Наталья Гаранина
(c)lenyr.ucoz.ru
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
ЛЮЛЯ-"ПРАЗДНИЧНОЕ"
[показать]НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Чернослив(без косточки)-по счёту.Фарш говяжий-700гр.Фарш куриный-300гр. Лук-1-2шт. Яйцо-1шт.Соль,перец,специи -по вкусу.Слоёное тесто-200гр. Шпажки-по счёту.
[показать]На шпажки надеть по 1шт.чернослива. Если шпажки деревянные-заранее замочите их в воде на 30мин.
[показать] Из смесей фарша,лука,яйца-приготовить окончательный вариант фарша,посолить,поперчить и облепить чернослив на шпажках,придав традиционную форму(люля).
[показать] Слоёное тесто раскатать толщиной в 1мм.,порезать на полосочки произвольной ширины.И, начиная с кончика с(лёгкой!)натяжкой обернуть люля с произвольным наклоном.
[показать]В противень налить немного водички,чуть растительного масла и выложить готовые люля.Запекать в разогретой до 180гр.духовке до румяного цвета.
[показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор-Наталья Гаранина
(c)lenyr.ucoz.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >ЛЮЛЯ-"ПРАЗДНИЧНОЕ" | Tomi-VT - Дневник Tomi-VT |
Лента друзей Tomi-VT
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»