НАРЯДНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

(к праздничному столу)

[показать]

Ингредиенты:

 

● Сыр

● Чеснок

● Майонез

● Оливки

● Миндальные орешки

● Укроп

 

Приготовление:

 

Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.

 

В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.

 

Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.