Это цитата сообщения
Берковская_Татьяна Оригинальное сообщениеМаринованная капуста Пелюстка
Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления, с которым справится даже начинающий кулинар. Простая, но очень вкусная, сочная и хрустящая холодная закуска из самых доступных овощей. Маринованная капуста Пелюстка отлично сочетается с мясом или рыбой, отварным или запеченным картофелем, хлебом. Хороша она и сама по себе в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
Овощи:
Капуста белокочанная — 2 килограмма
Свекла — 300 граммов
Морковь — 300 граммов
Чеснок — 7 зубков
Маринад:
Вода — 1 литр
Сахар — 150 граммов
Уксус столовый 9% — 150 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Поваренная соль — 2 столовые ложки
Смесь перцев — 2 чайные ложки
Лавровый лист — 5 штук
Как приготовить...
[700x467]