Это цитата сообщения Ага-фонова Оригинальное сообщение

butikovanv, Этот рецепт я стырила сто лет назад.
картофель – 8 шт. яйцо – 1 шт. сыр – 100 г мука – 2 ст.л. приправа к картофелю – по вкусу соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу для жарки: масло подсолнечное для подачи: масло сливочное сметана (или соус для поливки) Как приготовить картофельные драники с сыром: 1. Для нашего рецепта понадобится картофель среднего размера. Очищаем его от кожуры, промываем, затем обсушиваем и натираем на мелкой терке. 2. Сыр берем любой, на свой вкус. Натираем его на мелкой терке. 3. В миске смешиваем картофель, сыр, яйцо, соль, перец и специи. 4. Добавляем муку и всё хорошенько перемешиваем до однородной массы. 5. Ставим на газовую плиту сковороду и разогреваем в ней подсолнечное масло. Выкладываем при помощи столовой ложки нашу массу в виде лепешек. 6. Обжариваем драники с обеих сторон до образования румяной корочки. 7. Подаем драники со сливочным маслом, сметаной или соусом. Приятного аппетита

Я не кладу приправу.нам и так прикольно.