Это цитата сообщения иня Оригинальное сообщение

зачем жечь электричество, готовя 8 часов йогурт. Я сама опробовала рецепт из интернета и мне очень понравилось. Берешь пакет молока, только несерилизованное, а обычное в полиэтиленовом пакете, покупаешь йогурт (у меня Простоквашино "Белый йогурт") без добавок. Тут лучше не экономить, т.к. чем лучше качество начальных продуктов, тем вкуснее результат. Так вот, 800 мл молока чуть подогреть, но не догоряча, размешать со 150 гр йогурта, налить в удобную посудину (у меня большое ведерко из-под майонеза), поставить в чашу мультиварки и залить почти кипятком до краев, смотрите, чтобы полиэтилен не расплавился, кипяток чуть разбавьте. Следите, чтобы вода не попала в будущий йогурт. Закройте чашу мультиварки, не включая ее, просто накройте всерху толстым полотенцем и ложитесь спать. Утром открываете и...наслаждаетесь чудесным плотным йогуртом. Я заправляла им салат, добавляла фрукты, просто ела и всю семью кормила. Дешево и без усилий.