Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами

[показать]

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.
Как же правы были те, кто придумывал пословицы и поговорки...все просто - это гениально и вкусно! В сотый раз в этом убеждаюсь.

две порции:
2 куриных окорочка
головка чеснока
смесь молотых перцев
соль
5 гр. сливочного масла


1. Окорочка промыть, осушить.
2. Каждый зубчик чеснока раздавить ножом, очистить.
3. Начинить окорочка чесноком (по 3 з. под кожу).
4. Жаропрочную посуду смажьте сл. маслом, поместите окорочка, оставшиеся зубчики чеснока выложите сверху, приправить смесью перцев и солью.
[показать]
Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.
5. Духовку разогрейте до t 200гр. запекайте прмерно 20 мин. под крышкой, после при t 180* С. на гриль режиме до появления красивой корочки
Очень просто, по-домашнему, даже оформлять не хотелось ... ароматов столько было, что скорее надо было есть)
[показать]
Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.
Масса удовольствия и сытность вам обеспечена!
Р.S. Этот рецепт для тех, кто не считает калории и не страдает паталогией ЖКТ...
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник