Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Творожные пирожки с яблоками

Тесто: творожная масса с изюмом - 250 г, яйца - 2 шт., мука - 2 стакана. Начинка: яблоко - 1 шт., лимонный сок - 2 ч. ложки, сахарная пудра - 2 ч. ложки.

Тесто. Смешайте творожную массу со взбитыми яичными белками. Постепенно введите в тесто муку. Замесите тесто и оставьте на 15 минут. Нарежьте тесто кусочками, раскатайте кружочками и выложите в центр каждого начинку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом в течение 15-20 минут. Для приготовления начинки очистите яблоки от кожуры, нарежьте мелким кубиком, добавьте лимонный сок и сахарную пудру.