• Авторизация
Дневник пикусенок Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТЕХАССКИЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ С АВОКАДО 26-07-2012 18:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



[info]madler пишет в [info]foodclub_ru
[показать]
Популярный в Техасе салат с явным мексиканским акцентом. Сбалансированный, острый и очень вкусный, он станет украшением праздничного стола.  

Состав
Авокадо 2 шт.
Помидоры красные 300 г
Лук серебристый (белый) 70 г
Фасоль красная в собственном соку 350 г
Перец чили 2 шт.
Лаймовый сок 15 мл
Оливковое масло 60 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
 
1. Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Если вы готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет.
[показать]
2. Спелые помидоры нарежьте кубиками.
[показать]
3. Лук (лучше сладкий салатный) очистите и тонко порежьте.
[показать]
4. Нарезанные овощи сложите в миску, добавьте фасоль. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта.
[показать]
5. Перец очистите от семян (будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу) и мелко нарежьте.
[показать]
6. Для заправки смешайте все ингредиенты, тщательно размешайте и полейте ей готовый салат незадолго до подачи на стол.
[показать]
источник http://foodclub-ru.livejournal.com/457292.html#cutid1
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТЕХАССКИЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ С АВОКАДО | пикусенок - Дневник пикусенок | Лента друзей пикусенок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»