[640x497]

Раскатываем тесто в пласт около 1 см. Вырезаем из картона выкройку сердечка. Прикладываем и кончиком острого ножа вырезаем. Чем более вертикально удается держать нож, тем более ровным получится край сердечка и его почти не придется потом выравнивать и сглаживать.

[640x482]
И так из всего пласта. Потом скатываем обрезки - снова вырезаем. У меня получилось из порции соленого теста 10 сердечек примерно 7 на 13 см.
[640x482]
Берем скрепку и вставляем ее примерно на 2\3 в тесто, чтобы получилась петелька.
[640x482]
Именно поэтому нужен пласт не тоньше 1 см. Можно чуть толще, полтора, но учтите, что чем толще изделие - тем дольше оно сушится.
[640x482]
Мокрой кисточкой или пальцем сглаживаем неровные края.
[640x482]
Выкладываем на противень. Я использую тот, который не жалко испортить, т.к. иногда они прилипают. Да и вообще, поскольку в тесте клей, то мне не очень хочется использовать формы и противни для обычной выпечки.
[640x482]
Ставим в слегка разогретую духовку с приоткрытой дверцей на час. Потом переворачиваем - и еще на час.
С одной стороны они могут стать вот такими поджаренными. Это можно даже использовать потом, обыграть, как будто это настоящее печенье.
[640x482]
Сердечки достаточно высушены, если они не гнутся, а если ими постучать, то звук, как от камня.
Одно сердечко у меня не выдержало испытания духовкой, осталось девять. Они уже высушены, теперь с ними можно дальше работать. Сначала грунтуем - я беру акриловый лак.
Потом красим. Можно красить какими угодно красками. Мне больше всего нравится для соленого теста брать краски для керамики. Правда, они долго сохнут и пованивают, но зато крепко держатся и ярко блестят.
Крашу одно из сердечек фиолетовой краской, а потом беру на кисточку белую - и по еще мокрой фиолетовой неровно замазываю. Получается потертое сиренево-фиолетовое сердце. К нему явно требуется полустершаяся позолота.
[640x482]
Быстро пятнами закрашиваю (по высохшей фиолетовой, конечно, т.е. на следующий день) - и быстро-быстро стираю.
[640x482]
Получается вот так:
[640x482]
По бокам сердечко тоже крашу позолотой, ее не затираю, пусть будет яркий контур.
[640x482]
Но все это только фон. Хотя можно и на этом остановиться, но мне в этот раз захотелось продолжения банкета :-)
Беру черную контурную краску
[640x482]

И рисую такой фантазийный орнамент:
[640x482]

Еще хочется чего-то добавить...
[640x482]

Вот!
[640x482]
Жду сутки, пока высохнет контур, потом просушиваю его еще горячим феном. И покрываю готовое сердечко слоем лака.
[640x467]
Подбираю ленточку:
[640x482]
Отрезаю примерно 40 см, обжигаю края, чтобы нитки не висели.
[640x482]
И вешаю сердечко на ленточку. Все!
[640x497]
Еще похожий вариант такого зимнего холодного сердечка из той же порции теста:
[640x361]
Оба эти сердечка уже уехали к новой хозяйке в Америку.

Источник

________________

Спланировали праздники, тогда торопитесь купить авиабилеты. Все компании на одном сайте и удобно и выгодно.