.....Мы, как правило, рис на гарнир отвариваем. А вот в Болгарии его исключительно запекают. И это очень вкусно........Ингредиенты:.. 1 стакан риса. 2 стакана бульона или воды. 1 луковица. Масло для жарки. Соль.....На масле обжар...