.....Карп по этому рецепту получается очень сочно. У меня был зеркальный, но обычный (или любая другая крупная жирная рыба) также прекрасно подойдет......Ингредиенты:.. Карп  -  около 1,5 кг. 4 яйца. 200 г сыра. 1/2 стакана кефира, мол...