Готовится просто.Очистить тыкву,нарезать небольшими кусочками где-то по 1 см.Положить в кастрюлю,добавить зубчик нашинкованного чеснока,петрушку,посолить,залить кипящей водой.В конце варки добавить оливковое или растительное масло и мелкие макароны.Варится быстро.Полезно для здоровья и тем,кто хочет похудеть!       В Италии этот суп многие семьи готовят примерно 1 раз в неделю-говорят,что тыква делает женщину красивой.           

Рецепт взяла в газете"Моя семья"  Автор "МИАНО"