• Авторизация
Дневник Alette_Style Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельная запеканка с сыром и луком 09-04-2013 21:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Когда достаешь из духовки, то похоже на пирог, а по вкусу - картофельная запеканка. Подавайте как гарнир или основное блюдо.

[550x550]

 

 

Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4

 

Вам потребуется:
 
Картофель – 750 г 
Сливочное масло – 40 г
Большая луковица 
Молоко – 100 мл 
Тертый сыр – 200 г 
Дижонская горчица – 1 чайная ложка 
Соль и перец – по вкусу 
Помидор – 2-3 шт 
 
Как готовить:
 
1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 минут). 
 
2. Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния. Добавьте молоко и готовьте практически до кипения. Слейте картофель и превратите его в пюре. Добавьте молоко с луком и ¾ сыра и горчицу и немного специй. 
 
3. Блюдо смажьте сливочным маслом и выложите туда картофельное пюре, насыпьте тертый сыр и слой нарезанный помидоров сверху. Выпекайте в течение 20-25 минут пока сыр не запечется и не станет золотистого цвета.
 
 
 
 
 
Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Alette_Style 09-04-2013-21:31 удалить
Ответ на комментарий GLORIA-LANA # удачи!))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка с сыром и луком | Alette_Style - Дневник Alette_Style | Лента друзей Alette_Style / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»