Состав:
шампиньоны (300 гр.),
сметана (3-4 ст. ложки),
лук (2-3 шт.),
растительное масло,
соль, перец.
Приготовление:
Лук очистить, мелко нарезать.
Грибы вымыть, очистить, нарезать пластиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.
Добавить сметану, тушить 5 минут.