Без заголовка
19-11-2014 11:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог с лососем
Пирог с лососем
[показать]
Обожаю всякие пироги , люблю добавлять и готовить с разными начинками .
Набор продуктов:
=================
300 гр муки
1 яйцо
120 гр маргарина,чуть соли,
1 кофейная ложка разрыхлителя,3-5 ст ложек сметаны.
Для начинки:
===================
250-300 гр слабосоленного лосося
5 шт зеленного лука
5 шт сваренных в крутую яиц
мелко нарезанный укроп,черный перец.....соль не добавляйте если у вас соленный лосось .
Для заливки:
====================
2 яйца
100 мл кулинарных сливок
200 мл сметаны
100 гр натертого сыра
=====================
Способ приготовления:
=====================
Муку смешать с разрыхлителем просеять
Перетереть с маргарином или маслом
Добавить яйцо замесить мягкое тесто.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой
Тесто раскатать под чуть больше как размер вашей формы (у меня круглая форма размером 28 см)
уложить тесто в форму по бокам сделать бортики
пока готовим начинку тесто ставим в холодильник .
Для начинки ,яйца мелко нарезать ,лук мелко покрошить
Для соуса все составляющие продукты смешать венчиком.
выбираем тесто из холодильника посыпаем яйцами и луком
по верху выкладываем кусочки лосося посыпаем укропом
И равномерным слоем выливаем на начинку соус сверху посыпать натертый сыр
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35 минут.
[показать]
Приятного аппетита!!!
Автор: Лика Торжевская
http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/search?u...lts=20&start=286&by-date=false
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог с лососем
[показать]Обожаю всякие пироги , люблю добавлять и готовить с разными начинками .
Набор продуктов:
=================
300 гр муки
1 яйцо
120 гр маргарина,чуть соли,
1 кофейная ложка разрыхлителя,3-5 ст ложек сметаны.
Для начинки:
===================
250-300 гр слабосоленного лосося
5 шт зеленного лука
5 шт сваренных в крутую яиц
мелко нарезанный укроп,черный перец.....соль не добавляйте если у вас соленный лосось .
Для заливки:
====================
2 яйца
100 мл кулинарных сливок
200 мл сметаны
100 гр натертого сыра
=====================
Способ приготовления:
=====================
Муку смешать с разрыхлителем просеять
Перетереть с маргарином или маслом
Добавить яйцо замесить мягкое тесто.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой
Тесто раскатать под чуть больше как размер вашей формы (у меня круглая форма размером 28 см)
уложить тесто в форму по бокам сделать бортики
пока готовим начинку тесто ставим в холодильник .
Для начинки ,яйца мелко нарезать ,лук мелко покрошить
Для соуса все составляющие продукты смешать венчиком.
выбираем тесто из холодильника посыпаем яйцами и луком
по верху выкладываем кусочки лосося посыпаем укропом
И равномерным слоем выливаем на начинку соус сверху посыпать натертый сыр
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 35 минут.
[показать]Приятного аппетита!!!
Автор: Лика Торжевская
http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/search?u...lts=20&start=286&by-date=false
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | TanyaUrch - TanyaUrch |
Лента друзей TanyaUrch
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»